1978年11月18日横須賀生まれ。6歳から17歳までクラシック・ピアノを学ぶ。15歳よりルクセンブルク国立音楽学校に留学し、ガーリー・ミューラー氏に師事。
帰国後、日本でただひとりのブギ・ウギ・ピアニストとして、兄・斎藤守也との1台4手連弾ユニット
「レ・フレール」として、英国ロイヤルオペラハウスのコンサートマスターでもあるヴァスコ・ヴァッシレフ（vl）とのユニットKEITO & VASKO “Viano”（ヴィアーノ）のメンバーとして、作曲家として、これまでヨーロッパを中心に、世界13カ国で公演を行うなど、
多角的かつ精力的に活動を展開している。ブギ・ウギ・ピアニストとして細野晴臣氏（YMO）のバンドに参加。
細野氏に「日本人唯一のブギ・ウギ・ピアニスト」と称される。2018年8月8日に、
ブギ・ウギ・ピアニストとしては2枚目となるアルバム『Piano Blues & Boogie Woogie』（Universal Music）を発表。「ピアノ・ブルース＆ブギ・ウギの名曲」という視点から
選りぬいたマスターピースをメインに収録。
オフィシャルサイト http://boogie-woogie.jp/
